Descripción

El restaurante Trébol es un emblemático establecimiento de cocina marinera situado en el puerto de Cales Fonts, en Es Castell, Menorca. Se fundó en 1969, y se ha consolidado como una referencia gastronómica en la isla, principalmente por sus platos de pescados, arroces y la típica langosta de Menorca.

Especialidades

La carta de Trébol ofrece una amplia variedad de platos típicos de la cocina menorquina y mediterránea. Algunas de sus especialidades incluyen:

  • Langosta de Menorca: disponible frita, a la plancha, al horno o en caldereta.
  • Pescado del día: una selección de pescados frescos del día como rape, lubina, corvina, merluza, emperador, dorada y rodaballo.
  • Ortigas de mar: un manjar local poco común en otros lugares.
  • Arroces caldosos y paellas de marisco

Además, el restaurante cuenta con una excelente selección de vinos, incluyendo vinos locales de Menorca.

Cómo llegar

Se ubica en el Moll de Cales Fonts, 43, y el restaurante ofrece una experiencia gastronómica única con vistas al mar y a la bocana del puerto de Mahón. Tiene una terraza a escasos metros del agua, por lo que las buenas vistas están aseguradas. El interior del restaurante, parcialmente excavado en la roca, ofrece un ambiente acogedor y rústico.

  • Horario: Abierto de martes a sábado, de 13:00 a 15:30 y de 19:30 a 22:30. Cerrado domingos y lunes. En verano, es preferible consultar.